Αφράτα μπισκότα με Melina.

Συστατικά:

  • 2 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι κανέλλα
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα
  • 2 κουταλιές ζεστό νερό
  • 1/2 κούπα μαλακό βούτυρο
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1/2 κούπα μελάσσα
  • 1 αυγό
  • 6 κουταλιές νερό
  • 1/2 κούπα σταφίδες

Κοσκινίζετε το αλεύρι με το τζίντζερ, την κανέλλα και το αλάτι. Διαλύετε τη σόδα στο ζεστό νερό. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη Melina και το αυγό μέχρι να γίνουν ένα ομοιγενές μείγμα. Προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι και το υπόλοιπο νερό, τη σόδα και σχεδόν όλες τις σταφίδες. Καλύπτετε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Παίρνετε κουταλιές από το μείγμα και τις βάζετε στο ταψί, αφήνοντας μερικά εκατοστά απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Ρίχνετε από πάνω τις σταφίδες που έχετε κρατήσει και ψήνετε για 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς.

Επιστροφή στις συνταγές


Γρήγοροι σύνδεσμοι

Στοιχεία Επικοινωνίας
Διεύθυνση

No 9 Tsar Boris III str.
2850 Petrich, Blagoevgrad, Bulgaria

Στοιχεία Επικοινωνίας

Email: info@melinamolasses.com
+359 74202001, +359 889 658 001

Διάθεση για την Ελλάδα

Email: info@melinamolasses.com
27510 29098, 6996 661987